※書いてるうちに日付をまたいでしまったので、10月1日に書いたものとして読んでください。
こんにちは、りり子です！
今日から10月ですね。
こういう話を仕事でお世話しているおじいちゃんおばあちゃんに話すと
「もう年の暮れね」
なんて言われます。早い早い。
まだ10月と言わせてほしい……。
昨日は、「年始めがもう来てるね」と来年の話をされました。
おばあちゃん、早いよ
さて、10月になり、2か月ぶりに冷蔵庫の中身を公開しようと思います。
またお知らせでも書くのですが、毎月1日は冷蔵庫の中身を確認してブログに載せます。
<冷蔵庫の中身を見せる理由>
・冷蔵庫の中身の把握をするため
・人に見てもらうことで冷蔵庫に物をため込んだり、余計なものを買わないようにするため
・余計なものを買わずに冷蔵庫の中の消費を意識することで節約に
やっぱり、人に見てもらうことが大事かなと思います。
今回撮った写真と前回撮った写真を見たところ、8月の時点で冷凍庫に入っていたものがまだ消費できていなかったことに気づくことが出来ました。
では、りり子の冷蔵庫の中身を見ていきましょう。
りり子の使っている冷蔵庫
りり子の家で使っている冷蔵庫について、前回書かなかったので今回は紹介します。
じゃじゃーーーん！！！
我が家の冷蔵庫は、
アイリスオーヤマ（IRSN-23A-S）の231Lの冷蔵庫を使ってます。
1～2人暮らし用の冷蔵庫です。
一人暮らししていた友人に冷蔵庫を相談したところ
「自炊するなら、冷凍室がたくさん入るものがいい」
とアドバイスを教えてもらい、今の冷蔵庫を買いました。
その結果、たくさん入るのでめちゃめちゃ助かってます！！
場所が余るってことないです。
中は、こんな感じです。
こちらは、冷蔵庫の中です。
あまり整理整頓ができてないのですが、物をぎゅうぎゅうに入れてないです。
棚の一番下には野菜室用の引き出しがついてます。
こっちは、冷凍室です。
三つの引き出しがついてて、たくさん入るようになってます。
冷蔵庫の中身
今度は中身を見ていきます。
まずは、冷蔵から。
味噌や中華のもとなどの調味料は、省いてます。
写真と調味料以外にヨーグルトと牛乳、漬物を一緒に撮るのを忘れました；；
・タケノコの水煮とハム…賞味期限切れ
どちらも加工食品で多少の賞味期限切れは大丈夫なので近日中に使います。
・さつまいも（小）…先週購入し、お店の人より「10日寝かせてから使って」とのことだったので、冷蔵庫の外に置いて寝かせてます。
・生姜…大きいのを98円で買ってきて少しづつ使ってます。
使いかけは水につけておき、定期的に水を交換することで長く使うことが出来ます◎
前回買った時は、1～2か月保ったと記憶してます。
にんじんとジャガイモ、安かったのでついつい買ってしまったのですが、使うのはまだ先なので日持ちするようにキッチンペーパーで包んで冷蔵庫に入れます。
じゃがいもは、新聞紙のほうがよさそうです。我が家にはないのでキッチンペーパーを使いました。
1個ずつ巻かずにざっくりまとめて包んでます。
冷凍室の中身
次に冷凍室を見てみましょう。
1段ずつ行きます。
1段目
保存食メインに入れてます。
……いえ、うそです。
今日、整理して1段目を保存食にしました。
・お弁当のおかず…卵焼き、ピーマンの炒め物、きんぴらにんじん、酢豚風、ヒジキ煮の5種類
・パスタソース…2人前の物を購入し、1人前使ってもう1人前は冷凍
2段目
こちらは、野菜をメインに冷凍をしてます。
・お餅の切れ端…先週、駅で「パンの耳」ならぬ「お餅の耳」として売っていた生餅がタイムセールで300円ととても安く買えたのでくっつかないように気を付けながら冷凍しました。
・冬瓜…8月半ばからずっと入ってます。今月中に消費します。
・とろろ…これも8月から入ってます。こちらも今月中に消費します。
・食パン…保存袋に入れようとしたところ、大きすぎて入らずそのまま冷凍
・汁の具…「大根と人参」「玉ねぎとわかめ」「舞茸と白菜」「舞茸と玉ねぎ」の4種類です。使う時は、豆腐と一緒に入れます。めちゃ便利いい
2か月前の物がまだ残っていると月が経つのが早いと感じてしまいます。
え、もう2か月経った？？？
先月冷凍したところじゃない？
なんて思うのですが、2か月経ってました。まずいですね！
3段目
最後3段目です。
こちらは、肉や魚、冷凍食品を入れてます。
・冷凍パスタ…自炊やお弁当の用意が面倒な時用に買ったものの、使ってない（笑）まだ大丈夫なのでこのまま入れておこう。
・フライドポテトと明石焼…おつまみ用。友達と宅飲みしたり、一人で飲む用
・肉団子と里芋…業務スーパー購入。そろそろ使い切りたい
・ベーコン…実は6月に切れてます（白目）今月中に消費しよう…。
・さんま…先日、さんま用のお皿を買って、大根おろしも作ったのでやっと食べれるー！！秋の味覚だよね！
こんなところでしょうか。
ついつい、「あ、明日はこれ食べよう」なんて買い物で新しい食材買ってしまったりして冷凍庫に残ったままの食材を忘れがち。
今月は再度「冷蔵庫にあるものは使い切る！」を心にとめつつ、自炊します。
よし、今月の目標は「冷蔵庫にあるものを使い切る」にしよう。
